• Palmital, 19 de Setembro de 2018.

CONCURSO DE QUEIJOS ARTESANAIS

A secretaria de Agricultura convida os Agricultores(as) que trabalham na produção de queijo para participar do Concurso de Queijos Artesanais do Paraná, que tem o objetivo de identificar e promover a produção de queijos artesanais da Agricultura  Familiar.
Critérios de Avaliação:
Boas práticas de ordenha e boas práticas de processamento.
Possuir rebanhos devidamente vacinados.
Não incluir uso de conservantes, corantes, palatabilizantes e demais.
O queijo deverá ter no mínimo 20 dias de maturação.
Inscrição até dia 13 de abril.Maiores informação na Secretaria de Agricultura Indústria e  Comércio com Juliana e Joelson.